微波食品輻照殺菌機(jī)的優(yōu)點(diǎn)和適用范圍介紹

瀏覽次數(shù)：849發(fā)布日期：2021-09-17

　　殺菌機(jī)對產(chǎn)品、包裝容器包裝材料、包裝輔助物以及包裝件等上的微生物時(shí)行殺滅，使其降低到允許范圍內(nèi)的機(jī)器。殺菌機(jī)是專門針對各大學(xué)院校及生產(chǎn)單位的研發(fā)機(jī)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)室為獲取試驗(yàn)數(shù)據(jù)；套管式成套殺菌系統(tǒng)，板式成套殺菌系統(tǒng)：用于果蔬原漿，原汁，濃縮汁，牛奶，果汁飲料或類似產(chǎn)品進(jìn)行連續(xù)滅菌工藝。

　　優(yōu)點(diǎn)

　　1、產(chǎn)品的粘度范圍,使用環(huán)境pH值1～14，適于保鮮奶、巴氏奶、酸奶、花色奶、果汁、茶飲料、葡萄酒、冰淇淋、豆奶、乳飲料、長壽奶、果醬、醬制品等產(chǎn)品的無菌生產(chǎn)，經(jīng)UHT殺菌系統(tǒng)處理后的產(chǎn)品在無菌包裝情況下，其品質(zhì)或新鮮度能夠在常溫下保持3～6個(gè)月(不添加任何防腐劑), 免除冷藏鏈；

　　2、設(shè)備全自動或半自動電腦控制，觸摸液晶屏操作；

　　3、瞬時(shí)處理，保持產(chǎn)品的原有風(fēng)味；

　　4、PID溫控系統(tǒng)，殺菌溫度在記錄儀上實(shí)時(shí)連續(xù)記錄；

　　5、產(chǎn)品熱處理過程均勻，熱回收率高達(dá)90%；

　　6、管內(nèi)無任何接觸點(diǎn)，無衛(wèi)生死角，產(chǎn)品不會粘附管內(nèi)，且波紋管在殺菌過程形成較高的湍流，在物料流動過程中有自清洗效果，故不易形成管內(nèi)結(jié)垢和污染；

　　7、較長的持續(xù)運(yùn)行時(shí)間和較佳的CIP自清洗效果；

　　8、備件少，較低的運(yùn)行成本，；

　　9、易于安裝，檢查和拆卸，管道檢修方便；

　　10、材質(zhì)可靠，可承受較高的產(chǎn)品壓力。

　　適用范圍：

　　1. 粘度較高或熱敏性食品飲料類產(chǎn)品；

　　2. 含有纖維及果肉顆粒較大的產(chǎn)品；